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紅茶教室・基礎講座


紅茶の基礎を楽しく学び
        紅茶の世界をさらに広げてみませんか。


紅茶の歴史、美味しい紅茶の入れ方などティータイムを楽しむための
実践的な基礎講座です。
Tea Roseが選んだ世界3大銘茶の「ダージリン」・「ウバ」・「キーマン」
各50g袋入りを毎回1種類ずつお持ち帰り頂く他、最終回には、
ブリティッシュスタイルの「クリームティー」をお楽しみ頂きます。



≪講師≫  ティーコーディネーター 鷲見康子(すみ やすこ)

≪会場≫  紅茶専門店 Tea Rose 

≪日程≫  

Aコース 午前11時30分〜午後1時30分
1月22日(月)2月26日(月)3月26日(月)の全3回  
Bコース 午後7時〜午後9時
1月22日(月)2月26日(月)3月26日(月)の全3回  
選択されたコースの日程でご都合の悪い回は、
1年間(4回開催する講座の間)他のコースの
同じ回に振り替えが可能です。
コース途中からの受講も可能です。

≪定員≫    各コースとも6名 

≪受講料≫  16,200円(税込) 

第1回  お茶・お菓子付、茶葉(ダージリン)50g袋入りお土産付
第2回  お茶・お菓子付、茶葉(ウバ)50g袋入りお土産付
第3回  クリームティー、茶葉(キーマン)50g袋入りお土産付

≪講座内容≫


第1回
紅茶の歴史と文化
紅茶の成分と効用
美味しい紅茶の入れ方

ミルクティーの楽しみ方 (茶葉、低温殺菌牛乳)

第2回
茶葉の分類
紅茶の製法と産地別特徴
世界の紅茶のテイスティング

第3回
茶葉のグレードとシーズン
濁らないアイスティーとシュガーシロップの作り方
クリームティーを体験

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